C315 Sud-Ouest 2023
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Millésime 2023 :
- Vin 90% merlot et 10% Malbec, sans souffre, vinifié et élevé en amphore.
- Cette cuvée « Sud Ouest » illustre un vin d’équilibre et de fruit.
- C315 est l’identification cadastrale du Château Tournefeuille
Emeric Petit Vigneron à Lalande de Pomerol.
Encépagement
90% Merlot
10% Malbec
Âge des vignes
Jeunes vignes moins de 20 ans.
Assemblage
90% Merlot
10% Malbec
Viticulture
Viticulture raisonnée ; pas de désherbage chimique ni insecticide; Effeuillages manuels ; Vendanges manuelles.
Vinification
Tri de la vendange sur table avant mise en cuve. Vinification parcellaire en amphores.
Production annuelle
6 000 Bouteilles.
Élevage
9 mois en amphores . Pas de sulfites ajoutés.
Conditionnement
Mis en bouteille au Château —Carton 6 bouteilles.
Sol & Situation
100% des vignes situées sur croupe graveleuse.
No image available.
C315 est l’identification cadastrale du Château Tournefeuille,
Ilôt central entourant le château, regroupant ses plus beaux terroirs.
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